Apalagi kalau inget orang-orang Indonesia yang punya ritual minum kopi setiap harinya. [newline]Bisnis coffee store diperlukan perencanaan yang matang, dan modal yang tak sedikit. Kamu harus memikirkan konsep, interior, pemilihan mesin, barista, dan lain-lain. Anda bisa coba menu yang satu ini sebagai menu pilihan untuk bisnis cafe Anda, seperti pasta spagetti atau juga fettuccine. Karena pastry atau camilan yang berbahan dasar dari tepung terigu ini menjadi hidangan yang pas untuk menemani secangkir kopi. Dari berbagai jenis pastry, croissant dapat menjadi salah satu menu andalan untuk cafe Anda. Jika Anda penggemar kopi, Anda pasti bisa melihat keberagaman konsep yang ditawarkan oleh masing-masing espresso shop.
Tak hanya jadi penghilang rasa kantuk, kopi juga dimanfaatkan sebagai sarana bercengkrama dengan kawan, hingga menemani saat bekerja. Masuknya tren konsumsi kopi di Indonesia terutama di kota-kota besar, mendorong banyak sekali masyarakat yang ingin mencoba membuka espresso shop sebagai pilihan untuk bisnisnya. Lalu, apa saja syarat-syarat yang diperlukan dalam pendirian Coffee Shop? Ingat, promo bukan hanya sekedar potongan harga, tapi juga peran aktif kita untuk menjadikan usaha lebih dekat dengan para pelanggan. Dengan demikian, kamu mampu membuat posisi kedai kopi ini mudah dijangkau, baik secara fisik maupun melalui layanan on-line.
Dengan perkembangan masyarakat modern serta kebiasaan anak-anak muda yang saat ini lebih menyukai nongkrong sambil minum kopi, tentunya merupakan salah satu peluang bagus untuk memulai para pebisnis cafe. Mulai dari kalangan pelajar atau mahasiswa, karyawan kantor, maupun pengusaha, minum kopi sudah menjadi tren orang Indonesia saat ini. Hal ini tentunya merupakan peluang besar untuk membuka bisnis coffee shop. Tidak ada salahnya jika memiliki finances berlebih, mengalokasikannya untuk strategi pemasaran bisa menggunakan para influencers untuk memperkenalkan kedai kopi milik kita. Tidak hanya itu saja, media sosial juga menjadi sarana tepat untuk mengambil keputusan untuk kedai kopi atau menginformasikan hal-hal menarik kepada pelanggan.
Untuk membuat laporan keuangan dengan mudah dan instan, Anda dapat menggunakan aplikasi bisnis Jurnal. Ketua Umum Dewan Kopi Indonesia, Anton Apriyantono, mengatakan bahwa pertumbuhan tersebut merupakan sinyal positif. Pasalnya, harga kopi world tengah dilanda penurunan nilai sebagai dampak dari berlimpahnya produksi.
Selain itu anda juga harus memiliki sapu, dustpan , mop holder, window washer, botol sprayer, wiper karet, sikat lantai, alat pel, kop bathroom, kemoceng, dll. Bisnis apapun termasuk kedai kopi akan muncul dengan sendirinya ketika sudah mencapai kesuksesan. Namun, kesuksesan ini perlu dibarengi dengan manajemen yang baik sejak awal. Meski dibutuhkan banyak waktu untuk mengembangkannya, manajemen yang baik akan lenih baik daripada memerburuk bisnis kamu nantinya. Jika terlalu sulit, kamu bisa menjalan usaha franchise kopi seperti Kofaganza, yang telah memiliki konsep yang jelas dan keuntungan menjanjikan. Peran staf espresso shop milik kamu sangat penting untuk memberikan informasi tentang produk minuman tersebut dengan tepat.
Adanya sosial media ini pula hubungan penjual dan pembeli menjadi lebih dekat dan akrab meskipun berada pada lokasi yang jauh. Bahkan sebelum atau sesudah berkunjung di coffee shopmu komunikasi bisa dibangun untuk kedekatan yang lebih akrab lagi. Sampai tahap ini espresso shop kamu sudah ada wujudnya, saatnya untuk melakukan promosi dan promosi yang paling efektif juga sekaligus kekinian yaitupromosi sosial media. Setelah kamu sudah membuat blue print tentang sebuah konsep coffee store yang sukses maka tahap selanjutnya membidik untuk siapa espresso store yang kamu buat.